دستگاه آسیاب گندم و جو

تاثیر ادویه ها در طبخ غذا

برای طبخ غذای خوشمزه علاوه بر استفاده از مواد غذایی تازه و با کیفیت و مهارت در طبخ غذا با افزودن ادویه های تازه می توان در طعم و عطر غذا معجزه به وجود آورد . برای استفاده از ادویه ی تازه و بی نظیر می توان از دستگاه آسیاب ادویه استفاده کرد و …
دستگاه آسیاب ادویه

انتخاب ادویه مناسب هر فصل

ادویه ها یکی از اصلی ترین چاشنی های غذا محسوب میشود. برای پختن یک غذای خوشمزه و خوش عطر به ادویه های مختلف احتیاج دارید. همانطور که میدانید هر ادویه طعم به خصوصی دارد یکی شیرین است و دیگری تند و یاحتی تلخ است. و همین مزه هاست که به غذا طعم میبخشد و …
دستگاه روغن گیری
,

خاصیت های روغن بادام

این روزها مساله سلامتی و زیبایی برای اکثر افراد به موضوع مهمی تبدیل شده است و همه به دنبال راه حل هایی هستند که بتوانند در سلامتی آن ها  تاثیر گذار باشد و به سلامتی کمک کند که در بین روش های مختلفی که برای حفظ و نگهداری سلامتی وجود دارد استفاده…
دستگاه آسیاب گندم

اطلاعات کاربردی در مورد نان

استفاده از گندم و جو از دیر و باز و در کشور ما برای تهیه ی نان مرسوم بوده است و نان جز اقلامی بوده که همیشه در سفره ی غذایی ما ایرانیان وجود داشته و رکن اساسی در وعده غذایی محسوب می شود که ارزش غذایی زیادی هم برای نان وجود دارد و با توجه به خواص ز…
دستگاه آسیاب گندم و جو

ارزش غذایی گندم و جو

از زمان های قدیم تا به امروز استفاده از گندم و آرد گندم بسیار رایج بوده است و همیشه در سفره های ایرانی ها ، نان که از آرد گندم تهیه می شود دیده می شود . تهیه نان از گندم و جو همیشه در بین خانواده های ایرانی مرسوم بوده است از این رو استفاده از د…
دستگاه آسیاب ادویه

خاصیت ادویه ها

استفاده از انواع ادویه ها در غذاها  بسیار رایج و مرسوم است چرا که ادویه ها باعث خوش طعم شدن غذا می شوند و تفاوت طعم غذا ها اغلب در نوع ادویه هایی است که آشپزان و سر آشپزان در غذاهای خود استفاده می کنند و این باعث متفاوت شدن طعم و مزه ی غذا ها می شود…
دستگاه ارده گیری

ارزش غذایی ارده

ماده ی مقوی که از دانه های روغنی کنجد به دست می آید و می توان گفت تنها ماده ی اصلی آن کنجد است ارده نام دارد که ماده ایی بسیار مغذی است و بیشتردر فصل سرما و زمستان خوردن آن رواج دارد و آن هم به دلیل طبیعت گرمی است که کنجد و طبعا ارده دارد و …
دستگاه روغن کشی

ارزش کنجد و روغن کنجد

دانه های روغنی بی شمار هستند یکی از این دانه های روغنی که بسیار زیاد طرفدار دارد ، دانه های کنجد است که در رنگ های مختلفی وجود دارد ولی رنگ سفید آن بسیار مرغوب است . کنجد ترکیبی از اسید های چرب اشباع نشده است که از چربی ، پروتئین ، مواد معد…